المقادير

4 اشخاص

  • المواد المطلوبة:2 كوب سكر أبيض خشن.
  • 1 كوب ماء.
  • ثلج مجروش.
  • عبوة بودرة عصير (بالنكهة التي يحبها ولدك.
  • أوعية صغيرة لتقديم المثلجات.

طريقة التحضير

في وعاء عميق نضع السكر مع الماء على نار هادئة حتى تمام الغليان. نترك الخليط على النار حتى يذوب السكر تماماً ونحصل على محلول متجانس.

نذوب بودرة العصير مع التقليب المستمر ثم نتركه حتى يبرد.

نضع المزيج في زجاجة ذات عنق طويل كالتي تستخدم في حشو الحلويات، ونتركه في الثلاجة حتى يبرد تماماً.

نوزع الثلج المجروش في أوعية التقديم، ونصب عليها كمية مناسبة من المحلول المحضر سابقاً. تقدم الى الأطفال مع ملعقة أو قشة ليسهل تناولها